Opening Times
Tuesday 11:30am - 1:30pm
Friday 11:30am - 1.30pm
Food Specialities
Siamo orgogliosi di acquistare tutta la nostra carne da Eichenberger, macelleria a conduzione familiare di Wetzikon; tutte le loro carni vengono tagliate e trattate in sede; nel loro negozio trovate anche i nostri prodotti.
Sapori Italiani, di proprietà del leggendario Salvatore Piccinni, è il nostro fornitore di alimentari italiani, che ci procura i migliori ingredienti che ha da offrire l’Italia. Senza di lui non potremmo mai farcela!
I nostri funghi sono di Fine Funghi, un coltivatore di funghi bio dell’Oberland Zurighese. L’azienda produce funghi biologici di incredibile qualità tutto l’anno.
Sandro Boffa, il nostro fotografo e cugino di Kimberly, è l’uomo che scatta tutte le magnifiche fotografie dei nostri prodotti! Siamo felici di averlo nel team di Set Sail. Seguilo su www.sandroboffa.com
Per la legna ci approvvigioniamo da Daniel Reiser, un commerciante di legname dell’Oberland Zurighese; usiamo legno di faggio sostenibile.
Tutte le pizze di nostra produzione sono cotte in questo bellissimo forno: l’Alfa Forni. È un piacere usarlo! Maggiori informazioni: www.alfaforni.com